Quatre-épices (Atoumo) Nom botanique : Alpinia zerumbet Recette avec : fleurs de quatre-épices (atoumo)Coquelet au four aux ramboutans, quatre épices (atoumo) et lait de cocoJus de quatre-épices (atoumo) et de citronnelle Vous aimerez peut-être...Boisson detox au concombre, gingembre et citron vertLiqueur de MaracudjaVelouté de parépous et de giraumonBeignets de carnaval à la patate douceAccras de légumes au cuminPimentade de crevettes au lait de coco